16 gennaio 2018 - Ultimo aggiornamento alle 17.55
CategoriaSicilia Gourmet
L'evento all’Ambasciata italiana negli Stati Uniti
di Redazione

Lo Street Food siciliano conquista Washington [FOTOGALLERY]

Street Food Fest sbarca a Washington: grande successo per l’evento di degustazione che si è tenuto ieri sera presso l’Ambasciata italiana negli Stati Uniti nell’ambito della settimana della cucina italiana nel mondo. 
L'evento nel borgo messinese
di Antonella Lo Cicero

Sabato 28 ottobre la sagra dei funghi a Ucria

Si svolgerà sabato 28 Ottobre la sagra dedicata completamente ai funghi: “Fungo Day”, una manifestazione culinaria giunta ormai alla 22^ edizione e organizzata dall’Associazione Micologica e Naturalistica “Padre Bernardino” di Ucria.
La kermesse a Mazara del Vallo
di Guido Piano

Al Blue Sea Land, la cassata siciliana da Guinness

Al Blue sea land, la kermesse in corso a Mazara del Vallo, c'è spazio anche per il Guinnes dei primati con la cassata siciliana più grande del mondo:  ben 1.319 kg, ed è record testato alle 19 dal notaio.
Coi suoi "Spaghetti alla Carbonara di Mare"
di Antonella Lo Cicero

Uno chef siciliano vince il campionato mondiale della pasta

Accursio Lotà, chef di origini siciliane (Menfi) che vive e lavora a San Diego, in California, si è aggiudicato la 6^ edizione del "Barilla Pasta World Championship". I suoi "Spaghetti alla Carbonara di Mare" in omaggio ai sapori della Sicilia.
Il peperone ripieno vale un’indigestione anche pesante e di lunga durata
di Matteo Scirè

La “pipa ripiena”, ovvero la sfida del siciliano al proprio apparato digerente

Quello con la “pipa ripiena” per il siciliano è un rapporto amore-odio. Lui lo sa che dopo averla mangiata potrebbe accusare per almeno quattro giorni fastidiosi e a volte imbarazzanti disturbi di natura gastrointestinale, ma la passione nei confronti di questo straordinario piatto della cucina tipica è tale per cui è disposto a tutto.
Una tradizione che si rinnova ogni anno
di Giuseppe Cirino

Ma le bottiglie le avete fatte? Quando la salsa diventa un rito familiare

Dalle nostre parti le bottiglie sono le “bottiglie” e hanno un solo significato “chiddi ra sarsa”, quelle del pomodoro! Sembra una domanda priva di significato, ma vi assicuro che non lo è. Dietro questa enigmatica domanda si apre un mondo di ricordi, sapori e odori che rimarranno impressi per tutta la vita…
Epruno - Il meglio della vita di Renzo Botindari
Il Mercatino delle Idee Usate
Ho curiosità di vedere i nomi dei grandi statisti inseriti nei collegi bloccati. Quali sono queste persone d’indubbio spessore, contenuto e alta moralità di cui la patria non saprebbe fare a meno? Spiegatemi perché in questo paese dove non esiste la meritocrazia e perché dobbiamo essere sempre o “sudditi” o “tifosi”, ma mai “protagonisti”?
Blog di Rosario Gianni Leone
Liceo in quattro anni: i pro e i contro della sperimentazione
Lo scorso 29 dicembre, suscitando molte meno polemiche rispetto al momento della approvazione ministeriale dello scorso agosto, il Ministero dell'Istruzione ha pubblicato l'elenco delle scuole di II grado ammesse alla sperimentazione del liceo con un corso di soli quattro anni.
CapitaleMessina di Gianfranco Salmeri
Troppo tardi, Renzi!
È troppo tardi: l’appeal politico di Renzi è al minimo storico, la sua immagine di “rottamatore” non è più credibile. Adesso è bene che faccia un passo indietro...