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Tonno, palangaro e itinerari dei sapori, Grillo: “A Marsala, la pesca del gusto sostenibile” CLICCA PER IL VIDEO
Tonno, vino, cous cous e antiche tradizioni della marineria marsalese. Il sindaco di Marsala, capitale del tonno rosso in Sicilia,…San Vito: annullato il Cous Cous Fest, il Comune costretto al dietrofront a causa del Covid
L'amministrazione comunale di San Vito Lo Capo, d'intesa con il Prefetto di Trapani e l'agenzia di comunicazione Feedback hanno deciso di annullare…Il cous cous alla trapanese, una delizia di origine nordafricana
Il cous cous alla trapanese è un piatto della tradizione gastronomica siciliana. Il piatto è stato importato in Sicilia dal…A Chiaramonte Gulfi nasce “Cuscussina”, l’arancina dell’integrazione | FOTO
Sei minori stranieri del Progetto SIPROIMI di Chiaramonte Gulfi (RG), hanno incontrato sette giovani aspiranti chef dell'Istituto Alberghiero "Principi Grimaldi"…Eccellenze agroalimentari: 51 aziende siciliane a Milano per “Golosaria”
Cinquantuno aziende siciliane del settore agroalimentare voleranno a Milano per partecipare a Golosaria, la grande manifestazione enogastronomica in programma negli…A San Vito Lo Capo si respira già l’atmosfera del “Cous Cous Fest” | IL PROGRAMMA
In quel palcoscenico di strabiliante bellezza che è San Vito Lo Capo, dal 20 al 29 settembre, si rinnova l'appetitoso…Cous Cous Fest: al via a Trapani la prima sfida tra chef siciliani
Seconda tappa venerdì 5 luglio a Modica, terzo e quarto appuntamento a Palermo. Il vincitore parteciperà al festival internazionale Cous…Cercasi chef italiani: a San Vito al via le selezioni per il Cous Cous Fest | FOTO
Sei uno chef italiano e il cous cous è la tua passione? Potresti diventare il prossimo Campione italiano di cous…Degustazioni e pesce siciliano: ecco Fishtuna, il festival del tonno alle Egadi | VIDEO
Una settimana all'insegna di eventi culturali e divulgativi, cooking show, laboratori didattici su alimentazione e sostenibilità, degustazioni con performance musicali…Frascatuli al sugo di pesce
Il nome dei "frascatuli", o frascatula, la polenta siciliana, deriva dal francese "flasque", cioè molle, che si riferisce proprio alla loro…A San Vito Lo Capo, la XXIª Edizione del Cous Cous Fest [Il Programma]
Il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell'integrazione culturale, giunto alla ventunesima edizione, che si svolge a San Vito Lo…Sondaggio: qual è il tuo primo piatto preferito dell’estate? [VOTA QUI]
Il nostro sondaggio per questi primi giorni di agosto è "Qual è il tuo primo piatto preferito dell'estate?" Sette i…Maria Guccione svela la preparazione del Cous Cous | VIDEO
Maria Guccione, esperta di tradizioni locali, chef e memoria storica di Favignana, racconta la preparazione del Cous Cous di pesce,…
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