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A tavola felici come una Pasqua grazie a degli appetitosi piatti della tradizioneSapori d’Italia, classifica dei piatti regionali: la pasta alla norma siciliana la più ricercata sul web
Al lavoro, al bar, tra amici, in famiglia e… a tavola. Gli italiani sono abituati a parlare di cibo e…La Pasta cò meli di Butera, un dolce che stupisce
Una ricetta della tradizione, la pasta cò meli di Butera, in cui gli spaghetti, da primo piatto diventano dessert.“Gente culture e cucina”: la storia dei territori attraverso le tradizioni culinarie
Dopo i primi volumi della collana dedicati a Ustica e Procida, da poco è stato pubblicato il nuovo volume su…Hospital Chef: a Palermo la salute nasce in tavola CLICCA PER IL VIDEO
Il progetto Hospital Chef, nasce da un’idea del prof. Alberto Firenze e ha come obiettivo la promozione della conoscenza e…Capodanno, a tavola con i piatti tipici siculo-arabi
L’influenza araba sulla cucina siciliana è stata rivoluzionaria ed è grazie ad essa che questa può essere definita una delle più…Messina: le eccellenze enogastronomiche verso la certificazione De.Co.
L'amministrazione comunale punta alla certificazione per le eccellenze enogastronomiche. L'evento sabato 17 al MuseoMessina, cane fiuta droga in cucina: due arresti a Taormina
Arrestati un giovane ed un uomo ni nazionalità marocchina dai Carabinieri della Compagnia di TaorminaCatania, tenta di chiudere la porta in faccia ai Carabinieri: arrestato con la droga in cucina
I Carabinieri del Nucleo Operativo della Compagnia di Catania Fontanarossa hanno arrestato, nel popoloso quartiere di Librino, un catanese 59enne…Ricette, doni e tradizioni: come si celebra la “Festa dei Morti” in Sicilia
La Sicilia è una regione ricca di tradizioni, alcune risalenti a diversi anni fa. Tra le tradizioni più sentite, oltre…Cucina, il “matarocco” tra i piatti del ferragosto siciliano
Da giorni viviamo un’ondata di caldo eccezionale che ci porta a preferire i cosiddetti piatti freddi, cioè pietanze precotte oppure…Gastronomia, turismo lento, cultura e sostenibilità: poker d’assi a Favignana con Fishtuna Festival
Torna Fishtuna, il festival sulle tradizioni legate alla pesca sostenibile del tonno rosso e alla valorizzazione del suo territorio e cultura,…Cassibile, pusher nasconde droga in cucina: arrestato 35enne
I Carabinieri di Cassibile nel corso di un servizio finalizzato alla repressione del fenomeno dello spaccio di stupefacenti hanno tratto…Cinema in cucina: arriva Agrigento Cooking Show per rilanciare il territorio
Durante questo periodo di pandemia uno dei settori più colpiti è stato sicuramente quello della ristorazione che, tra zona gialla…Il Covid cambia le abitudini dei siciliani: “Impastatrice diventa bene di prima necessità”
L'impastatrice è divenuta un bene di prima necessità in conseguenza della pandemia di covid-19 che ha modificato le abitudini culinarie…A tavola con l’Uovo di Dante | LA RICETTA
Nel 1300 la cucina fa un grandissimo balzo in avanti con la pubblicazione dei primissimi ricettari come il "Liber de…Un pasticcere di Palermo a Milano: “Le mie ricette su Youtube per tenervi compagnia” | VIDEO
In questo momento di grande difficoltà c'è un pasticcere siciliano nell'epicentro della pandemia da Coronavirus in Italia. Si tratta di Giuseppe…Birra a Natale? Ecco quelle che fanno al caso vostro
Siete pronti al pranzo di Natale ma non sapete cosa accoppiare ai vostri piatti? La soluzione si chiama birra. Ecco…”Dolcemente Festival”, a Castelbuono l’evento sulle eccellenze culinarie siciliane
Tra luci e tradizioni culinarie, nel cuore delle Madonie, si aprirà il sipario per lo strepitoso evento. Manifestazione che promuove…Dalle origini di Halloween alle Dita di Strega, dolci terrificanti | LA RICETTA
Per il divertimento dei più piccoli e per stupirli vi proponiamo le "Dita di strega" che, metafora di vittoria sul…Campionato mondiale del Gelato: maestri gelatieri in gara a Palermo
Master Academy Antonino Galvagno ospiterà a Palermo le selezioni per l'area del Mediterraneo della Gelato Challange, la gara preliminare per…Reality show cinese girato a Taormina: è boom di vendite ai turisti | VIDEO
Grazie al reality show cinese girato a Taormina si è registrato un forte incremento turistico dalle Cina e un vero…A Santa Margherita di Belìce la XXI edizione del “FicodindiaFest” | Il Programma
Torna anche quest’anno - e per la ventunesima edizione - il FicodindiaFest di Santa Margherita di Belìce, che dal 19…La Pasta alla Puttanesca, un primo piatto che irretisce | La ricetta
La ricetta della pasta alla puttanesca è nota per la sua semplicità ma, forse, non a tutti per la sua…La Cotognata: un gustoso dolce d’altri tempi | La Ricetta
La mela cotogna ha solo assonanza con quella del peccato perché, pur somigliando nella forma sia alla mela che alla…Paccheri con spada, gamberetti e finocchietto selvatico | La ricetta
La ricetta del giorno, "paccheri con spada, gamberi e finocchietto selvatico", ha pochi ingredienti che bastano a farne un piatto…Sapori d’autunno: risotto alle castagne e funghi porcini
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