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Birra a Natale? Ecco quelle che fanno al caso vostro
Siete pronti al pranzo di Natale ma non sapete cosa accoppiare ai vostri piatti? La soluzione si chiama birra. Ecco…Paccheri con spada, gamberetti e finocchietto selvatico | La ricetta
La ricetta del giorno, "paccheri con spada, gamberi e finocchietto selvatico", ha pochi ingredienti che bastano a farne un piatto…Santa Lucia e la cuccia, una meravigliosa rima baciata [Le Ricette]
La vostra Patti Holmes riparte con Santa Lucia a lei molto cara, essendosi laureata in filosofia il 13 dicembre e…Tagliatelle all’uovo con ragù in bianco | LA RICETTA
Questo gustoso piatto di famiglia e della nostra ricca tradizione fa venire l'acquolina in bocca al solo immaginarlo, perché se…Pasta con le patate ed è subito casa [La ricetta]
Oggi vi diamo la ricetta della pasta con le patate, un primo piatto ricco di carboidrati e, per questo motivo,…Caciovallo all’Argentiera, un buonissimo “inganno culinario” | LA RICETTA
La ricetta di oggi, il "Caciocavallo all'Argentiera", è una sorta di "inganno" culinario perché, anche se il suo profumo ricorda…La cucina secondo Domenico Pipitone: “Nei miei piatti l’amore per la Sicilia” [Foto]
L'intervista ad un giovane chef siciliano impegnato a far conoscere, attraverso i piatti della tradizione, i prodotti del territorio.“Ristoranti clandestini” in lussuosi appartamenti o in ville liberty, fra moda e segretezza
Si tratta di vere e proprie "trattorie clandestine", allestite nel salotto di abitazioni private, per cene organizzate per un massimo…
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