A Rosolini per la Sagra dell’arancino, specialità della nostra tradizione | IL PROGRAMMA

12 Agosto 2019

Il profumo dell’arancino, gustosa specialità sicula, ci guida prepotentemente verso Rosolini, città in provincia di Siracusa, che lo celebra, dal 13 al 18 agosto, con una festosa Sagra, giunta alla sua nona edizione.

Questo appuntamento, uno dei più attesi dell’estate, di anno in anno richiama sempre più visitatori buongustai che vi giungono per degustare queste bontà e altri prodotti tipici locali.

Immaginatevi in un regno culinario della fantasia in cui, improvvisamente, vi appariranno le più belle arance mai viste che, cadendo, riveleranno la loro vera natura, quella di pallottole di riso appese sui rami di golosissimi alberi, pronte per essere colte. Un sogno ad occhi, anzi a bocca aperti, che, organizzato dall’associazione “Eventi Sicilia”, oltre a degustazioni e stand espositivi, avrà importanti momenti di musica, folclore e spettacoli di cabaret.

Per fare qualche nome: Lello Analfino & Tinturia, Cristiano Malgioglio, Matranga e Minafò, Mario Incudine, Paolo Meneguzzi e tanti altri.

In questa occasione, inoltre, potrete visitare Rosolini, borgo feudale, il cui nome latino “Rus Elinorun”, indicava il territorio di Eloro, antica colonia siracusana del sec. VII a.C.. Riconosciuta come “Città del Carrubo”, la sua origine si fa risalire alla metà del XV secolo in seguito al matrimonio tra Antonio Platamone e Margherita De Podio, che gli portò in dote il feudo Cugni d’Incumbao, più conosciuto come Li Salini.

Rosolini ha un importante sito archeologico che si trova nella zona rurale di Rosolini detta Stafenna, affascinante complesso di ipogei paleocristiani, e un tratto di macchia mediterranea situato all’interno di Cava Pirainito, attraversato da un piccolo torrente che lungo il percorso crea delle spettacolari cascate. Adesso scendiamo nei dettagli del programma.

IL PROGRAMMA

Lunedì 12 agosto

Alle 22: Piazza Garibaldi, Conferenza Stampa 9^ Sagra dell’Arancino; Intrattenimento musicale, degustazione cannolo siciliano e moscato.

Martedì 13 agosto