Sagra "Fungo Ferla Fest" a Caltavuturo | IL PROGRAMMA :ilSicilia.it
Palermo

Sabato 9 e domenica 10 novembre

Sagra “Fungo Ferla Fest” a Caltavuturo | IL PROGRAMMA

8 Novembre 2019

Sabato 9 e domenica 10 novembre 2019 appuntamento a Caltavuturo (PA) per il “Fungo Ferla Fest”.

Un’ottima occasione non solo per degustare i  buonissimi e profumati funghi “Pleurotus eryngii”,  noti come “funciu di ferla” ovvero funghi della ferula e chiamati anche “funci pani cauru” per il suo gradevole odore di pasta di pane; ma anche per visitare e conoscere il territorio di  Caltavuturo.

Giunta alla sua quattordicesima edizione, la sagra organizzata dal Comune di Caltavuturo ha coinvolto più di 40 aziende locali siciliane sia del settore gastronomico che artigianale.

Un weekend di festa autunnale, per piccoli e grandi, con un ricco programma, a partire dalle ore 9.30 di  sabato 9 novembre fino alla sera della domenica 10.

Degustazioni, visite guidate e servizio navetta gratuite.

 

 Programma

CIBO E GUSTO

  • Apertura degli stand espositivi ore 9:30 (sabato e domenica)
  • Dimostrazione dell’antico processo di caseificazione presso il pagliaio della zona “Mannari” (servizio navetta gratuito) domenica ore 10:30
  • Degustazione gratuita di cibi con fungo di ferla lo presso lo stand del Comune di Caltavuturo (Parco delle Rimembranze) domenica ore 13:00

CONOSCERE IL TERRITORIO

(sabato e domenica dalle ore 10:00, servizio navetta gratuito):

  • ArcheoTour: “Caltavuturo e la sua cifra arabo-normanna”: visita suggestiva agli scavi archeologici del sito del sito di Terravecchia a cura dell’archeologo Filippo Iannì
  • UrbanTour: visita guidata alle chiese a cura del punto QuiParco dell’Ente Parco delle Madonie
  • Trekking Avventura: “Caltavuturo experience: alla scoperta dei luoghi unici del Geopark” a cura della guida AIGAE Tommaso Muscarella
  • Museo Civico “Don G. Guarnieri” visita guidata con orario continuato nella giornata di domenica (ingresso gratuito)

SPORT

  • Calta-Bike: escursione in mountain bike per gli amanti dello sport e della natura a cura dell’Asd “Bike Caltavuturo” – ore 9:30 partenza da P.zza San Francesco.
  • Battesimo della sella Domenica 10:00 presso C. da Serra a cura dell’ASD “The Horses Planet” (servizio navetta gratuito)
  • Targa Florio: Apertura del museo privato di auto d’epoca e della Targa Florio – domenica dalle ore 10:00 via G. Falcone, slargo Parco delle Rimembranze (ingresso gratuito)

INTRATTENIMENTO

  • STORIA DEI PALADINI DI FRANCIA: Spettacolo dell’opera dei pupi Domenica presso il Museo Civico “Don G. Guarnieri” alle ore 11:00 – 15:00 – 16:00
  • Durante la giornata di domenica spettacoli itineranti di artisti di strada.

 

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