17 ottobre 2018 - Ultimo aggiornamento alle 12.20
caronte manchette
caronte manchette
Categoria

Sicilia Gourmet

Un piatto della nostra cucina povera

di Giusi Patti Holmes

Ricette: panino di sarde imbottito con frittata

La ricetta di oggi potrebbe essere usata come street food, visto la comodità nel mangiarla. Gli ingredienti sono davvero pochi: sarde, così chiamate perché si pescavano in abbondanza nel mare di Sardegna, e frittata.
Il 7, 14, 21 e 28 ottobre

di Giusi Patti Holmes

Ottobrata Zafferanese, quattro weekend di “gusto”

Quattro weekend, 7-14-21-28 ottobre e ognuno con una sagra diversa, a Zafferana Etnea per vivere la 40° Edizione dell'Ottobrata Zafferanese e godere di degustazioni, musica, escursioni, spettacoli e mercatini dell'artigianato.
Dal 4 al 7 ottobre

di Giusi Patti Holmes

A Santo Stefano di Camastra per l’Oktoberfest [Il programma]

Santo Stefano di Camastra, meraviglioso museo a cielo aperto, celebra l'Oktoberfest e, come ogni anno, si colorerà di giallo grazie ai tantissimi stands dedicati alla bionda bavarese, alle birre artigianali e allo street food siciliano ed internazionale.
Dal 28 al 30 settembre

di Giusi Patti Holmes

A Lercara Friddi per il Sicilia Street Food [Il programma]

A Lercara Friddi, comune del palermitano, dal 28 al 30 settembre, per il Sicilia Street Food, appuntamento goloso in cui potrete gustare cibo da strada siciliano, contaminazioni grazie al kebab e prodotti del territorio.
La Sagra dal 28 al 30 settembre

di Giusi Patti Holmes

Tutti a Sortino per un fine settimana dolce come il miele | IL PROGRAMMA

In questo fine settimana, dal 28 al 30 settembre, la dolcezza sarà di casa se andrete a Sortino, cittadina barocca in provincia di Siracusa, situata nei Monti Iblei in prossimità della Necropoli Rupestre di Pantalica e del fiume Anapo, nota per la produzione di miele.
Le varianti sicule ai cibi preferiti dal Pontefice

di Giusi Patti Holmes

A tavola con Papa Francesco

La vostra Patti Holmes, trasformata in Patti Chef, partendo dal libro: "A tavola con papa Francesco" di Roberto Alborghetti, vuole fare un esperimento e creare delle varianti sicule ai piatti preferiti dal Pontefice.
Una gustosa ricetta della nostra tradizione

di Giusi Patti Holmes

Con la caponata, la Sicilia è in tavola | LA RICETTA

La caponata è uno dei piatti più rinomati della cucina siciliana, più facile da preparare di quanto si pensi. Diverse sono le varianti: agrigentina, trapanese, catanese, messinese, ma noi, in questo articolo, daremo la ricetta di quella palermitana.
Dal 6 al 9 settembre

di Giusi Patti Holmes

A Ficarazzi, frazione di Aci Castello, si fa festa con l’Arancino [Il programma]

Si svolge a Ficarazzi, frazione di Aci Castello, dal 6 al 9 settembre, la"Sagra dell'arancino", giunta alla sua XVII edizione. Oltre ai classici, gusterete anche le new entry: l’oro verde di Bronte, ai frutti di mare, per celebrare il sapore del buon pescato, ai funghi porcini, tipici dei boschi etnei, al polpo, salsa rosa, nutella, pesto, vegetariano, pollo, nero di seppia e tanti altri.
Blog
di Renzo Botindari

Il Dirottamento dell’Autobus

Chi ricorda i tempi dei “Gufi” rammenterà il brano sul dirottamento del 18 e non DC8 come frequentemente accadeva di quei tempi. Analoga esperienza ho fatto io oggi ma non sul 18 ma sul 102 perché da noi gli autobus iniziano con il 100.
Andiamo a quel Paese
di Valerio Bordonaro Marco Scaglione

Diario di Singapore – Seconda Parte

Opportunità di business per le aziende siciliane, sia nella grande distribuzione, sia in hotel, ristoranti e catering. A Singapore i prodotti che potrebbero avere mercato sono: i preparati per gelato, i dolci da forno, i formaggi, le birre semi-artigianali, le conserve di verdura e le conserve ittiche.