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Con il taglio del nastro da parte del presidente della Regione siciliana, Nello Musumeci, ha aperto ufficialmente i battenti stamani a Ragusa la 45esima Fiera agroalimentare mediterranea (Fam). Si tratta di una delle manifestazioni di settore più importante di tutto il Mezzogiorno d’Italia, come testimoniato dalla partecipazione record di oltre 230 aziende e dall’esposizione, all’interno del Foro Boario di contrada Nunziata, di oltre 450 capi di bestiame.
“Possiamo dire che questo – ha evidenziato il governatore – è un evento tra i più importanti nell’area del Mediterraneo e che ha superato la prova del nove essendo quasi al cinquantesimo anno. E’ una manifestazione vera per l’impegno, la tenacia degli operatori del settore e degli allevatori, in modo particolare perché in Sicilia, così come nel resto del Mezzogiorno, devono affrontare mille problemi per far quadrare i bilanci delle aziende. Siccome qui nell’Isola gli allevatori non hanno mai chiesto elemosina, ma hanno potuto soltanto rivendicare un diritto a regole uguali per tutti, oggi questa Fiera diventa una preziosa vetrina per l’incontro tra domanda e offerta“.
“In Sicilia – ha sottolineato Musumeci – abbiamo bisogno di puntare sulla riqualificazione del patrimonio zootecnico. Quando sono arrivato al governo della Regione c’era anche un problema con la certificazione per garantire il controllo da parte dell’Associazione degli allevatori. Lo abbiamo risolto con l’impegno dell’assessore Bandiera, degli operatori, dei sindaci e degli amministratori locali“.
“Per il prossimo anno – ha concluso il governatore – la Regione Siciliana vorrà investire qualche concreta risorsa per rendere ancora più accogliente la struttura del Foro Boario“.
Presenti al taglio del nastro l’assessore regionale all’Agricoltura, Edy Bandiera e, tra gli altri, il prefetto Filippina Cocuzza, il sindaco di Ragusa Peppe Cassì, la responsabile organizzativa della Fam Giovanna Licitra e il presidente del Corfilcarni, il Consorzio di ricerca della filiera carni della Sicilia, Vincenzo Chiofalo.
“Un vero piacere incontrare tanta operosità, tanta determinazione e tanti giovani, che con passione e competenza, e con la forza del patrimonio di storie e tradizioni familiari, fanno agricoltura, declinandola in chiave innovativa e moderna per conquistare importanti mercati“, ad affermarlo Edy Bandiera, assessore all’agricoltura.
Organizzata dalla Camera di commercio del Sud-Est Sicilia, l’edizione 2019 della Fam prevede tante novità. Su tutte il “Road Show Sicilia”, per promuovere la Rassegna Fieragricola 2020 di Verona. Quindi saranno diversi i convegni sui temi dell’agricoltura e la valorizzazione dei prodotti tipici ragusani con i laboratori aperti anche agli studenti. La fiera si chiuderà domenica 29 settembre.
