“La ricerca dei sapori perduti” è il titolo del Primo Festival che si terrà a Canicattì, dal 31 maggio all’1 giugno, presso le sale e il cortile del centro culturale San Domenico. Il filo conduttore della due giorni è “raccontare e promuovere il territorio attraverso il cibo”, una pietanza tipica della tradizione agrigentina e siciliana.