Categorie:
“Cibo e Territorio”, degustazione di prodotti tipici a Tortorici
Il 25 Agosto con inizio alle ore 18 si svolgerà a Tortorici (ME) la terza edizione di "Cibo e Territorio". Una kermesse organizzata…“Bar Sicilia” con Ernesto Maria Ponte, Bonetta dell’Oglio e Lidia Calà: viva i sapori di casa nostra | VIDEO
Oggi "Bar Sicilia" è al Nautoscopio, uno dei luoghi-simbolo dell'estate palermitana, insieme a tre ospiti d'eccezione: Lidia Calà, maestra pasticcera…Ad Aragona la Sagra du Cuddiruni Ragunisi e “Triscele Folk Fiesta” | IL PROGRAMMA
Instancabili, facciamo tappa nel nostro tour alla scoperta delle bontà e delle bellezze siciliane, ad Aragona, centro della provincia di…A Santa Lucia del Mela il FuddAmo Food Fest. Che bella invenzione
A Santa Lucia del Mela per il FuddAmo Food Fest 2019, dal 25 al 27 luglio, un Festival interamente dedicato…“Distretto del Cibo”, chiuso l’accordo delle Filiere e dei Territori di Sicilia in rete
Obiettivo generale del Distretto è «attivare il processo organico e strutturato di valorizzazione dell'agroalimentare siciliano e dei comparti produttivi collegati,…Distretto della Pesca e Crescita Blu: “Prolungare i termini del bando per filiere produttive”
Le richieste del Comitato proponente del Distretto delle filiere del Cibo siciliano, riunitosi nella sala Cerere del Comune di Enna…La Sicilia in tavola con il tonno “ammuttunato” al sugo [La ricetta]
La nostra ricetta ha per protagonista il tonno, ma prima di raccontarvela è naturale che vengano in mente le "Mattanze",…“La ricerca dei sapori perduti”, a Canicattì il festival del cibo che racconta il territorio
“La ricerca dei sapori perduti” è il titolo del Primo Festival che si terrà a Canicattì, dal 31 maggio all’1…A Campobello di Licata per la “Sagra ‘Mpurnatu e ‘Mpanata [Il Programma]
La nostra passeggiata ha come meta Campobello di Licata per la "Sagra 'Mpurnatu e ‘Mpanata”, che magnifica i due piatti…Al via anche in Sicilia “1 per tutti 4 per te”: la Coop restituisce ai soci una parte di quello che spendono
Inizia “1 per tutti 4 per te” una nuova forma di ristorno, una restituzione ai soci e al territorio con…Benvenuta primavera… anche a tavola!
A primavera si risveglia anche la fame. Non faticherete a trovare buoni motivi per posticipare la dieta. basta dare un'occhiata…A Palagonia è tutto pronto per l’Arancia Fest | IL PROGRAMMA
In questo weekend a Palagonia (CT), a sud della piana di Catania, in cui dal 29 al 31 marzo si…Frascatuli al sugo di pesce
Il nome dei "frascatuli", o frascatula, la polenta siciliana, deriva dal francese "flasque", cioè molle, che si riferisce proprio alla loro…Il menu di San Valentino? Un mix di cibo, sesso e tanto amore [Le ricette]
San Valentino è, ormai, alle porte e ogni donna, anzi ogni femmina, si trasforma in Afrodita, dea dell'erotismo culinario perché…Le Monachine in brodo, polpettine da Cinematografo [La ricetta]
Le monachine in brodo sono delle palline di carne mignon che riportano indietro nel tempo e ad un passato felicemente…ExpoCook 2019, alla Fiera del Mediterraneo la kermesse all’insegna del gusto | FOTO
Quattro giorni intensi alla Fiera del Mediterraneo di Palermo, all’insegna delle eccellenze enogastronomiche e di tutto ciò che gravita intorno…Lotta agli sprechi, Coop dona cibo per oltre 200mila euro in Sicilia
Coop Alleanza 3.0 con questo progetto vuole ridurre gli sprechi alimentari e destinare gli alimenti non venduti (o con piccole…Un pranzo di festa dai sapori siculo-londinesi [Ricette e fotogallery]
La vostra Patti Holmes vuole raccontarvi un festoso pranzo di famiglia consumato a Londra, da lei molto amata, in cui…La storia a tavola: cibi e mode culinarie nella Sicilia borbonica
Durante il periodo borbonico, tra Settecento e Ottocento, la cucina siciliana da una parte seguiva le mode francesi e dall’altra…Tagliatelle all’uovo con ragù in bianco | LA RICETTA
Questo gustoso piatto di famiglia e della nostra ricca tradizione fa venire l'acquolina in bocca al solo immaginarlo, perché se…A Sclafani Bagni per la “Sagra della Salsiccia” [Il programma]
La vostra Patti Holmes, buona come non mai, vi dà un consiglio allettante e molto gustoso che vi porta, il…Pasta con le patate ed è subito casa [La ricetta]
Oggi vi diamo la ricetta della pasta con le patate, un primo piatto ricco di carboidrati e, per questo motivo,…A Villabate, “Sapori d’Autunno e dintorni” | IL PROGRAMMA
La nostra meta, all'insegna della bontà, è Villabate. Non so a voi, ma questa sagra, dal titolo "Sapori d'autunno e…“Gusta la Pecora”, a Santa Ninfa [Il programma]
La nostra meta è Santa Ninfa, piccolo comune del trapanese,in cui domenica 18 domenica si svolgerà la sagra "Gusta la…Design e cibo: le eccellenze dei Nebrodi e delle Madonie a Palermo | Video
L'Università di Palermo, gli enti locali, le aziende e le associazioni locali, attraverso il progetto design e cibo, stanno lavorando…Palermo: inaugurata la mostra design, cibo e territorio | Video
Il design come strumento per valorizzare lo straordinario patrimonio agroalimentare, dell'artigianato e dei beni culturali presente nei territori siciliani.Messina, a Castell’Umberto il Palio di San Martino | IL PROGRAMMA
La vostra Patti Holmes vi conduce ad un Palio; no, non siamo diretti in Toscana, ma a Castell'Umberto, in provincia…
Ultima ora
mercoledì 1 Giugno 2022
Imprese per la Gola: business e solidarietà a tavola. La ricetta di Mussomeli CLICCA PER IL VIDEO
mercoledì 18 Maggio 2022
Imprese per la Gola: il trapanese e l’eccellenza agroalimentare da record CLICCA PER IL VIDEO
mercoledì 13 Aprile 2022
Pasqua in Sicilia, dalla carne d’agnello ai pupi cù l’ova: ecco il tour gastronomico
venerdì 11 Marzo 2022
Caltagirone, cedono figlia 14enne per cibo e soldi: tre arresti CLICCA PER IL VIDEO
giovedì 6 Gennaio 2022
L’Epifania, tra la Befana e i Re Magi: nella calza dolci o carbone?
mercoledì 8 Dicembre 2021
Festa dell’Immacolata in Sicilia: la tradizione tra cibo, famiglia e regali
lunedì 20 Maggio 2019
La Sicilia in tavola con il tonno “ammuttunato” al sugo [La ricetta]
venerdì 12 Aprile 2019
Benvenuta primavera… anche a tavola!
domenica 24 Marzo 2019