dolci Archivi | ilSicilia.it

Dal 22 al 24 marzo

Cronaca

di Giusi Patti Holmes

Catania

A Riposto è tutto pronto per l’Etna Chocolate | IL PROGRAMMA

Golosi di Sicilia, uno degli appuntamenti più dolce dell'anno si avvicina e la vostra Patti Holmes è felice di accompagnarvi a Riposto per "L'Etna Chocolate - Festa del Cioccolato", che si svolgerà, dal 22 al 24 marzo, a Villa Pantano.

Gli storici le fanno risalire all’epoca romana

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Le chiacchiere di Carnevale. Origini e ricetta

Oggi vi diamo la ricetta delle "chiacchiere" e vi raccontiamo le loro origini che gli storici fanno risalire all'epoca romana e ai "frictilia", dolcetti fritti, facendoci tuffare nell'allegria del Carnevale. Ma perché si chiamano così?

Per il 14 febbraio una cenetta romantica sotto il segno di Cupido

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Il menu di San Valentino? Un mix di cibo, sesso e tanto amore [Le ricette]

San Valentino è, ormai, alle porte e ogni donna, anzi ogni femmina, si trasforma in Afrodita, dea dell'erotismo culinario perché amore, sesso e cibo, diciamolo a chiare lettere, vanno a braccetto. Il piacere andrebbe coniugato sempre a 360°, ma se così non fosse almeno in questo giorno lanciatevi in un universo goloso e lussurioso.

Catania e le tradizioni legate alla sua Santa Patrona

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Le “Olivette di Sant’Agata”, dolcetti da leggenda [La ricetta]

Oltre alle "Minne di Sant'Agata", la tradizione catanese tramanda da generazione in generazione "Le olivette di Sant'Agata", dolcetti di pasta reale di colore verde e ricoperti di zucchero, che si possono gustare dal 3 al 5 febbraio, nei giorni dei suoi festeggiamenti. Ma perché la scelta questi frutti?

Una bontà poco calorica

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Dopo le scorpacciate festive, una “Torta di semolino agli agrumi” [La ricetta]

Questa torta di semolino è talmente leggera che può essere mangiata anche da chi è "a regime", un temine dittatoriale che rende bene l'idea. I vostri occhi non potranno credere a quanto leggeranno e alla leggerezza che gusteranno.

Scampoli di morbida bontà

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Bicchieri di pandoro o panettone alla crema chantilly in versione sicula

La ricetta di oggi ha come ingredienti gli scampoli di pandoro o di panettone che saranno la base di bicchierini che riempirete di crema chantilly, in versione rigorosamente sicula. I gustosi avanzi natalizi, spariti.

Una buona Epifania culinaria

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Un pranzo di festa dai sapori siculo-londinesi [Ricette e fotogallery]

La vostra Patti Holmes vuole raccontarvi un festoso pranzo di famiglia consumato a Londra, da lei molto amata, in cui si sono unite varie tradizioni: antipasti dal mondo; un primo della tradizione sicula, che più siculo non si può; un secondo molto british e dolcetti anglo-siculo-italici.

Un buon anno già in cucina

Salute

di Giusi Patti Holmes

Un 2019 fortunato con un menù alla “Melagrana” [Le ricette]

Cari adorati Watson, oggi la vostra Patti Holmes vi darà ricette appetitose e di buon auspicio, con al centro la melagrana, per far sì che il 2019 si apra nel più bello dei modi. Prima delle bontà culinarie, penetriamo, però, nella fertile terra dei miti, delle leggende e dei significati simbolici che accompagnano questo meraviglioso frutto.

Un dolce della nostra tradizione natalizia

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Buccellato ed è subito Festa [La ricetta]

Cari Watson, che apprezzate le bontà culinarie della nostra magnifica Sicilia, la vostra Patti Holmes vuole farvi sognare con una delle tipicità natalizie che non può mancare sulle nostre belle tavole imbandite a festa, il buccellato.

Domenica 16 dicembre 2018

Palermo

Sicilia Gourmet

Alla fattoria Ruralia le dolcezze di Natale

Il buccellato e la scattata, dolce tipico di Alia, alla fattoria Ruralia. Domenica 16 dicembre laboratorio del latte, formaggi e ricotta.

Il 15 e 16 dicembre nel Borgo più bello d'Italia

Palermo

Tradizioni

di Giusi Patti Holmes

Dolce Natale a Petralia Soprana

C'era una volta Petralia Soprana, luogo incantato e nel cuore delle Madonie incastonato, che "Borgo dei Borghi 2018" fu incoronato, nel novembre appena passato. Tutto il mondo ammaliato volle conoscere quell'abitato che profumava di un antico soavemente cristallizzato.

Il 24 e il 25 novembre

Palermo

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Tutti a Caltavuturo per il “Mela Miele Fest” [Il programma]

Altro giorno, altra tappa, nella nostra magica Sicilia che svela luoghi d'incanto che profumano di buono, come Caltavuturo dove, il 24 e 25 novembre, si svolge il "Mela Miele Fest", un'occasione di valorizzazione del territorio che coniuga agricoltura, turismo e ambiente.

minaccia di adire le vie legali

Palermo

Sicilia Gourmet

Guerra tra Comuni per un dolce delle Madonie: Polizzi Generosa vuole far causa a Petralia Soprana

Se Petralia Soprana "non dovesse annullare la delibera di assegnazione del marchio DeCo allo Sfoglio delle Madonie, adiremo le vie legali". Lo dice il Comune di Polizzi Generosa.

dal 12 al 14 ottobre

Caltanissetta

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

A Butera, “Pasta co’ meli Fest”, una manifestazione gustosa [Il programma]

La rassegna enogastronomica "Butera a Tavola" ha come palcoscenico la suggestiva cornice del piccolo centro storico arabo normanno, ricco di storia e tradizioni, che quest'anno, prendendo il nome di "Pasta co' meli Fest", si svolge dal 12 al 14 ottobre.

Specializzato in furto di prodotti con quel marchio

Catania

Cronaca

Rubava solo merendine Kinder, arrestato a Catania

Conosciuto dalla Polizia come "serial kinder", perché più volte denunciato da diversi supermercati di Catania, un uomo di 46 anni, Daniele Giordano.

Il 28, 29 e 30 settembre e il 5, 6 e 7 ottobre

Catania

Cronaca

di Giusi Patti Holmes

A Bronte, per la Sagra del Pistacchio [Il programma]

Una passeggiata a Bronte, terra concreta di zolle nere e pistacchi verdi, legata al mito dei Ciclopi, a Horatio Nelson e a tre sorelle, scrittrici vittoriane della prima metà dell’Ottocento, per la Sagra del Pistacchio, che si svolge il 28, 29 e 30 settembre e il 5, 6 e 7 ottobre.

Dal 21 al 23 settembre

Agrigento

Cronaca

di Giusi Patti Holmes

Tre giorni a Raffadali per la “Festa del Pistacchio” [Il programma]

Vi è una terra che ha giacimenti preziosi di color verde, una sorta di "Miniera di re Salomone" che custodisce una qualità di oro speciale, il "pistacchio", il suo nome è Raffadali che, dal 21 al 23 settembre, lo festeggia con una sagra a lui dedicata.

Da sabato 28 luglio

Sicilia Gourmet

di Guido Piano

Treni storici del gusto, al via i primi appuntamenti Slow Food in Sicilia

Viaggi gustosi sulla Agrigento–Porto Empedocle, Siracusa–Ragusa e Catania-Dittaino. Con assaggi di prodotti tipici a bordo dei treni storici del gusto.

Chiesto incontro all'assessore Bandiera per un "Progetto Nocciola Sicilia"

Messina

Economia

di Matteo Scirè

La nocciola dei Nebrodi. Un tesoro da valorizzare, una bontà da gustare | Gallery

Pochi sanno che la Sicilia è tra le prime quattro regione italiane per noccioleti con i suoi 12 mila ettari, la gran parte dei quali presenti nei Nebrodi.

Tra balli in piazza e tombolate

Sicilia Gourmet

di Joey Borruso

Panettoni siciliani a Milano per iniziative di solidarietà

I panettoni siciliani arrivano a Milano per gli eventi natalizi dell'Assessorato per le Politiche Sociali comunali del capoluogo Lombardo.

dolci

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Giusi Patti Holmes

di Guido Piano

di Matteo Scirè

di Joey Borruso

A “Bar Sicilia” ospiti Gelarda e Callea (Lega): “Noi l’unica alternativa” | VIDEO di Redazione

“Trinakria – Angoli segreti” vi porta alla scoperta di Petralia Soprana, il borgo più bello d’Italia | Video servizio di Veronica Gioè

“En kai pan” alla scoperta dell’Accademia di Belle Arti di Palermo con il suo direttore Mario Zito | VIDEO di Aurelio Pes

Bandi e concorsi: le ultime dalla Gazzetta Ufficiale Regione Siciliana del 22 febbraio 2019 di Redazione

Palermo, l’area archeologica abbandonata al degrado | VIDEO-FOTO di Redazione