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enogastronomia

Al "Festival do cinema italiano"

Da Salina a Lisbona, la cucina siciliana nell’omaggio al “Postino” di Troisi | FOTOGALLERY

Clara Rametta, Daniela Virgona e Patrizia Gangi, hanno preparato e cucinato un menù tipico della Sicilia per 300 ospiti importanti a Lisbona.

Il cibo e l’offerta gastronomica guideranno sempre più la scelta delle mete turistiche

Sicilia, seconda meta turistica italiana per offerta gastronomica

La Sicilia potrà presto superare la Toscana e arrivare sul podio delle regioni scelte dai turisti.

Intervista esclusiva al manager della ristorazione Tony May

Intervista esclusiva a Tony May. A Palermo una scuola di cucina siciliana internazionale [VIDEO]

Il progetto ambizioso nasce dall'esperienza internazionale del manager italo americano Tony May e dall'idea di Daniele Cipollina, capo del progetto "Gustoso":brevi corsi di cucina siciliana per chef di tutto il mondo

Quattro giornate a Caltagirone

Catania

Cultura

di Antonella Lo Cicero

“Territori del vino e del gusto”, incontri e degustazioni per il rilancio del turismo

Il progetto si basa sulla creazione di un circuito di feste e sagre dedicate all’offerta enogastronomica del territorio.

Quello dell’enoturismo è un mercato da circa 3 miliardi e mezzo di euro l’anno

Palermo

Cronaca

di Alessia Rotolo

Nasce Wineplan.it, il nuovo portale dedicato all’enoturismo

Wineplan.it è la prima piattaforma online che offre a enoturisti di tutto il mondo la possibilità di prenotare tour enogastronomici nelle migliori cantine. Per adesso il servizio copre le due isole maggiori: Sicilia e Sardegna, ma presto si estenderà

manifestazione fra cibo e cultura

Palermo

Sicilia Gourmet

di Nicola Funaro

Nel weekend 29-30 aprile il “Madonie food festival”, kermesse enogastronomica ricca di eventi

Un weekend dedicato alle degustazioni di prodotti ticipi e pietanze locali, visite guidate, momenti di confronto su salute e astronomia, mostre, musica e intrattenimento

“Coltivare il futuro”: ecco il progetto sperimentale esposto alla Biennale di Venezia | Video interviste

A “Bar Sicilia” Giusi Savarino: “Sui rifiuti abbiamo scoperto diverse nefandezze” | VIDEO di Redazione

Libri e Cinematografo

di Andrea Giostra

Angus Deaton, “La Grade Fuga. Salute, ricchezza e origini della disuguaglianza”. La recensione

Il libro di Deaton, è un saggio economico straordinariamente prospettico, che non può che essere letto e riletto perché si comprenda, da un punto di vista di assoluto prestigio, qual è la situazione economica che sta vivendo il mondo occidentale oggi.

En Kai Pan

di Aurelio Pes

A “En Kai Pan” è ospite il presidente della Fondazione Orestiadi Calogero Pumilia | VIDEO

Terza puntata per "En kai pan", la nuova rubrica de ilSicilia.it: questa settimana, nostro ospite è Calogero Pumilia, presidente della Fondazione Orestiadi di Gibellina

Sanità in Sicilia

di Salvatore Corrao

Diabete e obesità una pandemia dai costi sociali e sanitari insostenibili

Quindici miliardi di euro del fondo sanitario nazionale ogni anno vengono spesi per curare il diabete. Al di là del fatto che sono circa il 10% di tutto il fondo destinato alla sanità in realtà solo il 29% della spesa riguarda le terapie della malattia in sé.

Bellezza in città

di Daniela Virzì

Passione unghie: il “nude look” è il trend dell’estate 2018

Le unghie nude sono sempre alla moda ed eleganti, già da qualche anno, infatti, i colori più utilizzati restano sempre i colori naturali.

Epruno - Il meglio della vita

di Renzo Botindari

Sbarchi: regole e ordine sono parole di “destra”?

Sbarchi migranti: ma “regole” e “ordine” sono mica diventate parole di “destra”? Sono fascista se penso ciò, sono di destra se chiedo regole o devo continuare a commuovermi guardando vicende come quelle recenti?

Articolo 14. Beni culturali

di Silvia Mazza

Standard di qualità di musei, parchi e aree archeologiche in Sicilia, interviene il dirigente generale dei Beni Culturali

Nella rubrica curata da Silvia Mazza e dedicata ai beni culturali, interviene Sergio Alessandro, dirigente generale del Dipartimento dei Beni culturali della Regione siciliana, a proposito del progetto di «Accreditamento dei luoghi della cultura siciliani»,

. Rosso & Nero .

di Alberto Samonà

Alle amministrative crolla il Movimento 5 Stelle, ma Di Maio parla di vittoria

Il Movimento 5 Stelle crolla quasi dappertutto rispetto alle recenti Politiche. I suoi candidati - salvo una manciata di eccezioni - perdono in tutti comuni in cui si sono presentati. Dal Nord al Sud al Centro alle Isole, non fa eccezione nessuna parte d'Italia.

Rosso di sera

di Elio Sanfilippo

Crisi politica e istituzionale: “si è conclusa”

Si è conclusa, anche se con grande fatica, la crisi politica e istituzionale, apertasi con il voto del 4 marzo, con la formazione del governo fondato sull’alleanza.

LiberiNobili

di Laura Valenti

Paziente come contratto?

Perché un lavoro sia svolto efficacemente è importante la conoscenza di tutti i determinismi da utilizzare e da evitare.

Il cielo di Paz

di Mari Albanese

Una preghiera tra i fiori per una piccola grande palermitana dello Sri Lanka

Tu che appartieni a questa Palermo e che vivi in poco più di 50 mq, adesso fallo per noi. Prova a vivere e a tornare ad amare, fallo con la forza di chi ancora ha tanto da fare e da dare.

Rural-mente

di Angela Sciortino

Ente di Sviluppo Agricolo: meglio abolirlo o riformarlo?

Chi fornisce consulenza e assistenza tecnica alle aziende agricole? Chi si occupa del trasferimento dell’innovazione in agricoltura? Con i quattrini della Ue alcuni decenni fa

Andiamo a quel Paese

di Valerio Bordonaro Marco Scaglione

Diario di Singapore – Seconda Parte

Opportunità di business per le aziende siciliane, sia nella grande distribuzione, sia in hotel, ristoranti e catering. A Singapore i prodotti che potrebbero avere mercato sono: i preparati per gelato, i dolci da forno, i formaggi, le birre semi-artigianali, le conserve di verdura e le conserve ittiche.

In Primis la Sicilia

di Maurizio Scaglione

Vogliamo uscire dalla palude? Dipende solo da noi

Due mesi di stallo e pessimo spettacolo politico, grazie a una pessima legge elettorale. Ora serve il cambiamento. Uniti, insieme, per uscire dalla palude.

CapitaleMessina

di Gianfranco Salmeri

La Variante del Piano Regolatore è incompatibile con la città

Domani si deciderà sull'incompatibilità dei consiglieri comunali ma per CapitaleMessina "E' la Variante ad essere in antitesi con la città".

Viaggio d'istruzione

di Rosario Gianni Leone

Liceo in quattro anni: i pro e i contro della sperimentazione

Lo scorso 29 dicembre, suscitando molte meno polemiche rispetto al momento della approvazione ministeriale dello scorso agosto, il Ministero dell'Istruzione ha pubblicato l'elenco delle scuole di II grado ammesse alla sperimentazione del liceo con un corso di soli quattro anni.

Sicilia Gourmet

di Gigi Mangia

Gigi Mangia e l’arancina. È lei lo Stupor Mundi… E c’è anche la Cuccìa

E’ arrivata Santa Lucia, la Santa della Luce, la Vergine Martire Siracusana che ha sedotto e affascinato finanche i glaciali Svedesi e con Lei riprende forza l’annosa diatriba tra Arancina e Arancino.

Il futuro possibile!

di Cleo Li Calzi

Access City Award, a Bruxelles sarà proclamata la “Città più accessibile di Europa”

Il prossimo 5 dicembre a Bruxelles sarà proclamata la Città più accessibile di Europa. L’Access City Award punta a selezionare le città in grado di rispondere meglio alle esigenze della popolazione anziana o con disabilità.

Fuori dal coro

di Pietro Busetta

Il PD non ha perso la battaglia ma rischia di perdere la guerra

Pessimo risultato quello del PD siciliano? In realtà è rimasto sui livelli che ha sempre avuto e in qualche caso li ha anche aumentati. Infatti quella del 5 novembre potrebbe non essere una sconfitta. Ma certamente è un risultato che deve far molto riflettere.