La letteratura sui Florio, parlo della dinastia imprenditoriale che, per tutto l’ottocento e i primi del novecento, ha mostrato un’immagine della Sicilia alquanto diversa da quella che tradizionalmente ci ha consegnato la storia, si arricchisce di nuove opere o di riedizioni e rielaborazioni di opere che hanno avuto nel passato un certo successo.