gusto e tradizione
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Chiaramonte Gulfi: ecco la XXXIII edizione della Sagra dell’Uva | IL PROGRAMMA
A Chiaramonte Gulfi arriva la XXXIII edizione della sagra dell'uva. Essa rappresenta uno degli appuntamenti più attesi di fine estate…“A Festa do Signuri”, la Festa del Santissimo Crocifisso di Papardura
La Sicilia è un'isola abitata da bellissime tradizioni religiose e, tra queste, non potevamo non contemplare la "Festa del Santissimo…Pasta alla Paolina, tra gola e santità
Nasce grazie ad un frate, appartenente all’Ordine dei Minimi fondato da San Francesco di Paola, che era cuoco nella Chiesa…Spaghetti tagliati, “pizziati”, con zucchine in umido | LA RICETTA
Cari i miei Watson, la vostra Patti Holmes, in una fase di grande bontà, soprattutto culinaria, apre questa settimana di…Tutti a Baucina per la “Sagra del Grano” | IL PROGRAMMA
La vostra Patti Holmes, vedendo lontano, vuole darvi una dritta non per questo fine settimana, ma per domenica 25 agosto…A Castel di Lucio per la “Sagra du Cascavaddu”
La vostra Patti Holmes, sempre più golosa, immaginatela come un topino che si avventa sul formaggio, non poteva mancare a…A Rosolini per la Sagra dell’arancino, specialità della nostra tradizione | IL PROGRAMMA
Il profumo dell'Arancino, gustosa specialità sicula, ci guida prepotentemente verso Rosolini, città in provincia di Siracusa, che lo celebra, dal…La Sicilia? Il paradiso della granita | LE RICETTE
La granita: una bontà paradisiaca, sicilianità allo stato puro, godimento dei sensi, rievocazione di una indimenticabile tradizione. Presente sia ne…A Salemi la XV edizione de “La Sagra della Busiata”
Altro giro, altra tappa che ci vede diretti a Salemi dove, il 10 e l'11 agosto, si svolge la XV…A Cefalù guidati dal profumo “Ra Pasta a Taianu”
La nostra meta è Cefalù, tappa ricca di bellezza e bontà. La nostra passeggiata è guidata dal profumo della XIII…Calatafimi: un appuntamento gustoso, ecco la “Sagra del maccherone”
Facciamo tappa a Calatafimi Segesta, comune così ricco di tradizione, per la "Sagra del maccherone"che , giunta alla XXIX edizione,…Ad Aragona la Sagra du Cuddiruni Ragunisi e “Triscele Folk Fiesta” | IL PROGRAMMA
Instancabili, facciamo tappa nel nostro tour alla scoperta delle bontà e delle bellezze siciliane, ad Aragona, centro della provincia di…A San Vito Lo Capo, Bagli, Olio e Mare: un nome, un garanzia | IL PROGRAMMA
La nostra gustosa tappa è San Vito lo Capo, nell’incantevole Baia Santa Margherita, località Castelluzzo, Cala Seno dell’Arena, per “Bagli,…A Maniace per la “Sagra delle Pesche e delle Pere” | IL PROGRAMMA
Il nostro viaggio, invece che le briciole di pane di Pollicino, celebre fiaba di Perrault, segue l'irresistibile profumo della "Sagra…A Santa Lucia del Mela il FuddAmo Food Fest. Che bella invenzione
A Santa Lucia del Mela per il FuddAmo Food Fest 2019, dal 25 al 27 luglio, un Festival interamente dedicato…A Petralia Soprana, un’estate ricca di appuntamenti | Il programma
Cultura, folklore, enogastronomia, musica e tante altre iniziative nell’estate di Petralia Soprana, il Borgo più bello d’Italia. Tanti gli eventi…Cibi della tradizione: ecco i “babbaluci du Fistinu” | LE RICETTE
Più si avvicina il Festino di Santa Rosalia, più l'aria comincia a profumare di babbaluci. La festa più importante per…Profumo di mare a Ispica per la “Sagra Ra Tunnina”
L'appuntamento imperdibile, che consigliamo ai più golosi, è la "Sagra Ra Tunnina", ovvero la sagra del tonno fresco, che si…A San Cono, frazione di Rometta, la “Sagra dell’Asparago Pungitopo”
La "Sagra dell'Asparago Pungitopo", il 6 luglio, a San Cono, frazione collinare del comune di Rometta, vuole promuovere lu "Sparicu…Ad Acireale è tutto pronto per la “Sagra do trunzu di Aci”
Il nostro viaggio ci conduce ad Acireale per la "Sagra do trunzu di Aci" che, svolgendosi dal 5 al 7…Tagliatelle con il pesto di pistacchi, un’alchimia di sapori | LA RICETTA
Per raccontarvi questa ricetta, le "Tagliatelle con il pesto di pistacchi", partiamo dalla figura della regina di Saba che viveva…A Isnello per la gustosa “Sagra delle Fave di San Pietro”
Troviamo molto bello accompagnarvi ad Isnello, paesino in provincia di Palermo, in cui, il 29 giugno, si svolge una sagra…A Marzamemi il Festival del Pesce azzurro | Il programma
Il nostro viaggio si dirige nella magica Sicilia orientale e, precisamente, nel suggestivo borgo marinaro di Marzamemi per il Festival…A Sciacca per la “Festa di San Pietro” e la tradizionale “Sagra del Mare” | IL PROGRAMMA
Il nostro viaggio ha come meta Sciacca, città dalle mille meraviglie, in cui si svolge la "Festa di San Pietro"…A Petralia Soprana un weekend ricco di appuntamenti
A Petralia Soprana, Borgo dei Borghi 2018, un weekend fitto di appuntamenti con il Treno del Gusto, il convegno sulla…A Salina si celebra il “Malvasia Day” | Il programma
La nostra meta è Salina in cui, il 22 giugno, si celebra la nona edizione del Malvasia Day, presso il…Polpette di fichi, bontà divina | LA RICETTA
La ricetta che vogliamo suggerirvi riprende quella tradizionale delle polpette, solo che, al posto del tritato, utilizza i fichi, frutti…
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Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto della nostra tradizione | LA RICETTA
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Gâteau, gattò o grattò ri patate: tanti nomi per un’unica bontà | LE RICETTE
martedì 25 Febbraio 2020
La crema all’arancia, una bontà leggendaria | LA RICETTA
venerdì 7 Febbraio 2020
“La Testa ‘i turcu”, un dolce della tradizione di Castelbuono | LA RICETTA
domenica 2 Febbraio 2020
Alla scoperta delle Minne e delle Olivette di Sant’Agata | LE RICETTE
martedì 28 Gennaio 2020
A Licodia Eubea un appuntamento all’insegna delle tradizioni culinarie |IL PROGRAMMA
venerdì 8 Maggio 2020
Il Canazzo o Canazzu, una colorata ricetta della nostra tradizione | LA RICETTA
venerdì 1 Maggio 2020
“Il Capuliato”: una bontà che profuma di Sicilia | RICETTA E VIDEO
martedì 28 Aprile 2020