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15 febbraio 2019 - Ultimo aggiornamento alle 19.43

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gusto

Per il 14 febbraio una cenetta romantica sotto il segno di Cupido

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Il menu di San Valentino? Un mix di cibo, sesso e tanto amore [Le ricette]

San Valentino è, ormai, alle porte e ogni donna, anzi ogni femmina, si trasforma in Afrodita, dea dell'erotismo culinario perché amore, sesso e cibo, diciamolo a chiare lettere, vanno a braccetto. Il piacere andrebbe coniugato sempre a 360°, ma se così non fosse almeno in questo giorno lanciatevi in un universo goloso e lussurioso.

Bontà della tradizione

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Le Monachine in brodo, polpettine da Cinematografo [La ricetta]

Le monachine in brodo sono delle palline di carne mignon che riportano indietro nel tempo e ad un passato felicemente vissuto. Facilissime da preparare, grazie alla cottura in brodo, risultano morbidissime.

ha ispirato "La Sirena" di Tomasi di Lampedusa

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

La pasta con i ricci di mare, un primo piatto letterario | LA RICETTA

Questo frutto meraviglioso ha, addirittura, ispirato "La Sirena", il bellissimo racconto di Giuseppe Tomasi di Lampedusa, che racconta la sua sublime avventura d’amore con la sirena Lighea, figlia di Calliope, facendo una bellissima metafora sui ricci di mare.

L'evento dal 26 febbraio al 1 marzo

Palermo

Sicilia Gourmet

di Antonella Lo Cicero

ExpoCook 2019, alla Fiera del Mediterraneo la kermesse all’insegna del gusto | FOTO

Quattro giorni intensi alla Fiera del Mediterraneo di Palermo, all’insegna delle eccellenze enogastronomiche e di tutto ciò che gravita intorno all’ambito del “Food & Beverage” tra degustazioni, masterclass, talk e cooking show.

Una buona Epifania culinaria

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Un pranzo di festa dai sapori siculo-londinesi [Ricette e fotogallery]

La vostra Patti Holmes vuole raccontarvi un festoso pranzo di famiglia consumato a Londra, da lei molto amata, in cui si sono unite varie tradizioni: antipasti dal mondo; un primo della tradizione sicula, che più siculo non si può; un secondo molto british e dolcetti anglo-siculo-italici.

dall'11 al 14 dicembre

Economia

di Antonella Lo Cicero

“Moda e sapori”, a Nizza la promozione delle eccellenze siciliane

Con questo evento, dall'11 al 14 dicembre in Francia arriva il brand Sicilia. Con la partecipazione diretta di aziende nel settore artigianato, moda, agroalimentare, design.

Profumo di tradizione e famiglia in un unico piatto

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Tagliatelle all’uovo con ragù in bianco | LA RICETTA

Questo gustoso piatto di famiglia e della nostra ricca tradizione fa venire l'acquolina in bocca al solo immaginarlo, perché se ne sentono gli odori, anzi i profumi di ogni singolo ingrediente.

Domenica 2 dicembre

Palermo

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

A Sclafani Bagni per la “Sagra della Salsiccia” [Il programma]

La vostra Patti Holmes, buona come non mai, vi dà un consiglio allettante e molto gustoso che vi porta, il 2 dicembre, a Sclafani Bagni per la "Sagra della Salsiccia". Una giornata alla scoperta di una “perla” delle Madonie.

Dal 26 al 28 ottobre

Palermo

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

A Petralia Sottana, La Festa dei Sapori Madoniti d’autunno [Il programma]

Questo weekend di fine ottobre tutti a Petralia Sottana in cui, dal 26 al 28 ottobre, si celebra l'XI Edizione della Festa dei Sapori Madoniti d'autunno, organizzata dall'Associazione Commercianti, insieme alla Pro Loco e alle altre associazioni locali, con il patrocinio del Comune di Petralia Sottana.

Dal 26 al 28 ottobre

Messina

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Forza D’Agrò si prepara al “CioccolArt Sicily Festival 2018” [Il programma]

CioccolArt Sicily Fest è una tre giorni dove scultori, pittori, gastronomi, studiosi, pasticceri e chef si incontrano nello splendido scenario del Convento Agostiniano che è sede del CioccolArt Sicily Museum in cui troverete sculture "gustosissime", purtroppo solo da guardare.

Un piatto della nostra cucina povera

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Ricette: panino di sarde imbottito con frittata

La ricetta di oggi potrebbe essere usata come street food, visto la comodità nel mangiarla. Gli ingredienti sono davvero pochi: sarde, così chiamate perché si pescavano in abbondanza nel mare di Sardegna, e frittata.

Il 6 e il 7 ottobre

Enna

Tradizioni

di Giusi Patti Holmes

A Leonforte il profumo inebriante della “Sagra delle Pesche” | IL PROGRAMMA

A Leonforte, il 6 e 7 ottobre, per la XXXVII edizione Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici, che ha lo scopo di valorizzare il territorio e, soprattutto, la Pesca Settembrina o Pesca nel Sacchetto.

Il 7, 14, 21 e 28 ottobre

Catania

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Ottobrata Zafferanese, quattro weekend di “gusto”

Quattro weekend, 7-14-21-28 ottobre e ognuno con una sagra diversa, a Zafferana Etnea per vivere la 40° Edizione dell'Ottobrata Zafferanese e godere di degustazioni, musica, escursioni, spettacoli e mercatini dell'artigianato.

La Sagra dal 28 al 30 settembre

Siracusa

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Tutti a Sortino per un fine settimana dolce come il miele | IL PROGRAMMA

In questo fine settimana, dal 28 al 30 settembre, la dolcezza sarà di casa se andrete a Sortino, cittadina barocca in provincia di Siracusa, situata nei Monti Iblei in prossimità della Necropoli Rupestre di Pantalica e del fiume Anapo, nota per la produzione di miele.

Dal 21 al 30 settembre

Trapani

Cronaca

di Giusi Patti Holmes

A San Vito Lo Capo, la XXIª Edizione del Cous Cous Fest [Il Programma]

Il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell'integrazione culturale, giunto alla ventunesima edizione, che si svolge a San Vito Lo Capo (TP), quest'anno, è all'insegna dello slogan "Emozioni unite".

Dal 21 al 23 settembre

Agrigento

Cronaca

di Giusi Patti Holmes

Tre giorni a Raffadali per la “Festa del Pistacchio” [Il programma]

Vi è una terra che ha giacimenti preziosi di color verde, una sorta di "Miniera di re Salomone" che custodisce una qualità di oro speciale, il "pistacchio", il suo nome è Raffadali che, dal 21 al 23 settembre, lo festeggia con una sagra a lui dedicata.

Domenica 12 agosto dalle ore 18

Palermo

Sicilia Gourmet

di Antonella Lo Cicero

Torna la Sagra di Ventimiglia: degustazioni e sapori dell’entroterra siciliano

Ritorna la Sagra di Ventimiglia: salsiccia, olio, e vino, ma anche pasta, formaggio, miele, dolci e frutta fresca. Domenica 12 agosto dalle ore 18.

Granulosità e purezza data da basse temperature in lavorazione

Ragusa

Sicilia Gourmet

Cioccolato di Modica, arriva il marchio Igp: è primo in Europa

Il cioccolato di Modica sarà il primo a ottenere l'ambito riconoscimento comunitario: l'IGP, Indicazione geografica protetta, entro l'autunno con nome registrato

Da sabato 28 luglio

Sicilia Gourmet

di Guido Piano

Treni storici del gusto, al via i primi appuntamenti Slow Food in Sicilia

Viaggi gustosi sulla Agrigento–Porto Empedocle, Siracusa–Ragusa e Catania-Dittaino. Con assaggi di prodotti tipici a bordo dei treni storici del gusto.

La 4^ edizione della manifestazione

Trapani

Sicilia Gourmet

di Antonella Lo Cicero

Mazara: “I giorni del gambero”, ecco i vincitori della kermesse dedicata al gusto

Gustose ricette, consenso del pubblico e tanta buona musica questi gli ingredienti della due giorni mazarese dedicata a sua maestà il gambero rosso.

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I "CONTI" con la storia. Appunti sulla Sicilia preunitaria

di Pasquale Hamel

Padre Rosario da Partanna, un monaco mefistofelico

Ecco chi era Antonio Russo, meglio noto come padre Rosario da Partanna. Uomo di cultura raffinata e frate cappuccino, ma in realtà mafioso dalla doppia vita

LiberiNobili

di Laura Valenti

Figlio inferiore e padre superiore

Le paturnie e i pensieri ossessivi sono alimentati dagli oggetti interiorizzati, dalla rappresentazione interna dei genitori, in questo caso, specialmente, del padre, idealizzato come uomo superiore, contro lui che è, invece, l’uomo inferiore.

Rosso di sera

di Elio Sanfilippo

Una riforma federalista dello Stato per una nuova unità nazionale

L’unica prospettiva per il Sud è di rimanere un’area di consumo e di assistenza attraverso l’invio di una quota di spesa pubblica da sottrare allo sviluppo.

. Rosso & Nero .

di Alberto Samonà

Il triste spettacolo dei franchi tiratori all’Ars: una sconfitta di tutti i Siciliani | VIDEO EDITORIALE

Un video editoriale del Direttore responsabile de ilSicilia.it Alberto Samonà su quanto avvenuto all'Ars in occasione del voto della Finanziaria regionale

Il cielo di Paz

di Mari Albanese

Rapsodia di un caffè: Baldo, sacerdote di un rito laico che ferma il tempo

Esistono posti che non conoscono il tempo che scorre. Incastonato tra i palazzi del Cassaro e il mare, vi è uno spazio che tintinna di silenzio e di quella melodia che fa il cucchiaino che gira il caffè e finisce il suo movimento circolare sbattendo sul margine superiore della tazzina.

Epruno - Il meglio della vita

di Renzo Botindari

Il ragazzo con la valigia

Non era più l’istruzione a far da discriminante nel mettere le valige in mano ai giovani. Era l’ottusità di certe politiche e l’incapacità di questa terra nel costruire un futuro migliore a spingere i giovani ad andare via.

Libri e Cinematografo

di Andrea Giostra

Racconti brevi da leggere online: “La vita appesa ai muri”

Giada, reporter di guerra, si imbatte in uno dei soprusi che le guerre portano con se, quando i forti approfittano dei deboli… Li vide andar via come delle bestie sazie e ciò che faceva più male era vederli compiaciuti, quasi orgogliosi di ciò che avevano fatto…

en kai pan

di Aurelio Pes

“En kai pan” alla scoperta dell’Accademia di Belle Arti di Palermo con il suo direttore Mario Zito | VIDEO

Tredicesima puntata per "En kai pan". Ospite nella nostra rubrica di approfondimento culturale de ilSicilia.it, curata da Aurelio Pes, è Mario Zito, direttore dell'Accademia di Belle Arti di Palermo.

Wanted

di Ludovico Gippetto

Reperti archeologici trafugati per finanziare il terrorismo

Monili, ceramiche, monete antiche, dipinti, gioielli e altri reperti archeologici razziati dall’ISIS in Siria e in Iraq. Sono messi in vendita su eBay dallo Stato islamico per finanziare il terrorismo.

In Primis la Sicilia

di Maurizio Scaglione

Ma l’immondizia è di destra o di sinistra? La verità sul successo del sondaggio Orlando-Salvini | Videoeditoriale

Videoeditoriale del direttore editoriale Maurizio Scagiione a commento del sondaggio fra Orlando e Salvini sul tema della sicurezza

Sanità in Sicilia

di Salvatore Corrao

Il Sistema Sanitario Nazionale compie 40 anni, Cartabellotta: “Il nostro SSN si trova in evidente sofferenza”

Prendere decisioni basate su solide prove di efficacia è fondamentale e tutti i livelli decisionali dovrebbero esserne permeati.

Articolo 14. Beni culturali

di Silvia Mazza

A proposito della “teca microclimatizzata” dell’Annunciazione di Antonello

Tra le molte considerazioni e notizie circolate, più o meno a sproposito, in merito alle polemiche sul trasferimento alla mostra palermitana dell’Annunciazione del Bellomo di Siracusa, c’è pure quella che il dipinto sarebbe dotato di una “teca microclimatizzata”.