La ricerca dei sapori perduti
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Una ricetta di origine francese, diventata centrale nella cucina napoletana e in quella sicilianaIl Timballo del Gattopardo: una pietanza dal gusto letterario
Attraverso il celeberrimo romanzo "Il Gattopardo", vi sveliamo una succulenta ricetta, che preparavano i Monsù, per le serate di gala.Buon Dantedì con l’uovo del Sommo Poeta
Nella giornata a lui dedicata, vi raccontiamo il suo piatto preferito corredato di ricettaLa Sicilia in tavola con il tonno “ammuttunato” al sugo [La ricetta]
La nostra ricetta ha per protagonista il tonno, ma prima di raccontarvela è naturale che vengano in mente le "Mattanze",…“La ricerca dei sapori perduti”, a Canicattì il festival del cibo che racconta il territorio
“La ricerca dei sapori perduti” è il titolo del Primo Festival che si terrà a Canicattì, dal 31 maggio all’1…
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