Pubblicità    Contatti    Privacy policy
21 Luglio 2019 - Ultimo aggiornamento alle 21.42
Tag

primi piatti

Dal 5 al 7 luglio
Catania

Tradizioni

di Giusi Patti Holmes

Ad Acireale è tutto pronto per la “Sagra do trunzu di Aci”

Il nostro viaggio ci conduce ad Acireale per la "Sagra do trunzu di Aci" che, svolgendosi dal 5 al 7 luglio, nasce con lo scopo di far conoscere le tradizioni culinarie con alla base questo cavolo rapa coltivato da sempre negli orti di Acireale e delle località vicine, riconosciuto prodotto presidio slow food.
Scritta, cotta e mangiata

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

“Pasta Tricolore”, il 2 giugno è festa anche per il palato [La ricetta]

Il 2 giugno è la Festa della Repubblica italiana, che si celebra in questa giornata perché, tra il 2 e il 3 giugno 1946, si tenne il referendum con cui gli italiani scelsero di far diventare l'Italia una Repubblica costituzionale, abolendo la monarchia dei Savoia, e noi abbiamo deciso di proporvi la "Pasta Tricolore".
Domenica 12 maggio
Palermo

Cronaca

di Giusi Patti Holmes

A Blufi torna la “Sagra del Finocchietto selvatico”

Una festa dei saperi e dei sapori, incentrata su musica, spettacoli, degustazioni, quella delle Madonie e della piccola comunità di Blufi che, per il quinto anno consecutivo, festeggiano uno dei loro prodotti d’eccellenza, il Finocchietto selvatico.
Una bontà della nostra tradizione contadina

Cronaca

di Giusi Patti Holmes

Frascatuli al sugo di pesce

Il nome dei "frascatuli", o frascatula, la polenta siciliana, deriva dal francese "flasque", cioè molle, che si riferisce proprio alla loro consistenza, ma le origini risalgono, però, ai tempi dell’antica Roma. La Sicilia, che era il suo granaio, poteva lasciarsi scappare questa tradizione?
Per il 14 febbraio una cenetta romantica sotto il segno di Cupido

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Il menu di San Valentino? Un mix di cibo, sesso e tanto amore [Le ricette]

San Valentino è, ormai, alle porte e ogni donna, anzi ogni femmina, si trasforma in Afrodita, dea dell'erotismo culinario perché amore, sesso e cibo, diciamolo a chiare lettere, vanno a braccetto. Il piacere andrebbe coniugato sempre a 360°, ma se così non fosse almeno in questo giorno lanciatevi in un universo goloso e lussurioso.
Una buona Epifania culinaria

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Un pranzo di festa dai sapori siculo-londinesi [Ricette e fotogallery]

La vostra Patti Holmes vuole raccontarvi un festoso pranzo di famiglia consumato a Londra, da lei molto amata, in cui si sono unite varie tradizioni: antipasti dal mondo; un primo della tradizione sicula, che più siculo non si può; un secondo molto british e dolcetti anglo-siculo-italici.
Un buon anno già in cucina

Salute

di Giusi Patti Holmes

Un 2019 fortunato con un menù alla “Melagrana” [Le ricette]

Cari adorati Watson, oggi la vostra Patti Holmes vi darà ricette appetitose e di buon auspicio, con al centro la melagrana, per far sì che il 2019 si apra nel più bello dei modi. Prima delle bontà culinarie, penetriamo, però, nella fertile terra dei miti, delle leggende e dei significati simbolici che accompagnano questo meraviglioso frutto.
Irresistibili ricette per il pranzo di Natale

Sicilia Gourmet

di Giusi Patti Holmes

Un menù natalizio di sicuro effetto [La preparazione e le ricette]

In questi giorni la vostra Patti Holmes, un po' Patti Chef, pur sapendo di avere lettori pieni di idee e con grandi potenzialità culinarie, ha deciso di darvi piccoli suggerimenti sul menù natalizio. In realtà le ricette sono quelle che amerebbe gustare, anzi divorare, a Natale.
IlSicilia.it
Epruno - Il meglio della vita
di Renzo Botindari

Rimembranze in un caldo giorno di luglio

Quando in giornate come queste si perdono o si commemorano personaggi di grande spessore personalmente non mi sento solo per la loro assenza, ma mi sento solo per la mancanza all’orizzonte di personaggi con potenzialità tali da eguagliarne lo spessore.
Rosso di sera
di Elio Sanfilippo

Il 25 aprile festa della libertà tra memoria e impegno

Anche quest’anno la ricorrenza del 25 aprile non è immune da polemiche insulse e pretestuose che puntano a delegittimare e a ridimensionare la portata storica di quel straordinario avvenimento che fu la Resistenza, quel grande movimento di popolo che restituì agli italiani la libertà e cancellò la vergognosa pagina del fascismo.
21:42
L’affondo di Musumeci a Conte e la richiesta (su Facebook): “Mi spetta partecipare al consiglio dei ministri”
17:28
Trapani, Riserva dello zingaro: soccorso un ferito
12:50
Arrestati due giovani, rubavano zaini fra i bagnanti a Mondello
11:04
Ritardi per i passeggeri in partenza per Roma e Torino: attivo lo sportello SOS vacanze di Federconsumatori Palermo per assistenza
10:48
Immigrazione: Sos Mediterranee e Msf tornano in mare
10:33
Luca Parmitano é arrivato sulla Stazione Spaziale Internazionale
10:17
Romanzi da leggere online: 12° capitolo di “La voglio gassata”
10:09
Al via il primo “Fustal clinic Piana”: una due giorni dedicata ad approfondimenti tecnico/tattici del calcio a 5 | Foto
09:47
Lavoro: Emirates Group in cerca di personale italiano. Ecco dove e come candidarsi
08:37
A “Bar Sicilia” l’assessore al Turismo Manlio Messina: “Programmare per promuovere l’Isola” | Video
07:33
Cultura, torna il “Tindari Festival”: un fil rouge tra passato e presente | Il programma
07:04
Il vicepresidente Armao al Feudo Verbumcaudo: “Patrimonio dei siciliani onesti”
Ieri 17:05
Shine Pink Floyd Moon: il 27 luglio a Taormina l’opera rock di Van Hoecke
Ieri 17:01
Nessuna diffamazione alla vedova, i giudici d’appello danno ragione alla famiglia di Mario Biondo
Ieri 16:38
Arriva il parcheggio “salva-traffico” a Taormina: è pronta l’area di Piano Porto