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ricette

A tavola con la tradizione

di Giusi Patti Holmes

La Dieta Mediterranea: come mangiare con gusto | LA RICETTA

Un primo piatto della tradizione contadina

di Giusi Patti Holmes

Spaghetti tagliati, “pizziati”, con zucchine in umido | LA RICETTA

Tra storia, origini e curiosità

di Giusi Patti Holmes

La Sicilia? Il paradiso della granita | LE RICETTE

Tradizione e innovazione in cucina

di Giusi Patti Holmes

Frittata di banane: il cibo delle Muse | LA RICETTA

Una ricetta vegetariana che vi conquisterà

di Giusi Patti Holmes

Polpette di fichi, bontà divina | LA RICETTA

Tra leggenda e bontà

di Giusi Patti Holmes

Pesche al forno ripiene di ricotta | LA RICETTA

Bontà della tradizione

di Giusi Patti Holmes

Involtini di cutina (o cotenna) al sugo | LA RICETTA

Catania e le tradizioni legate alla sua Santa Patrona

di Giusi Patti Holmes

Le “Olivette di Sant’Agata”, dolcetti da leggenda [La ricetta]

Un buon anno già in cucina

di Giusi Patti Holmes

Un 2019 fortunato con un menù alla “Melagrana” [Le ricette]

Un primo della tradizione da leccarsi i baffi

di Giusi Patti Holmes

Pasta con le patate ed è subito casa [La ricetta]

LiberiNobili
di Laura Valenti

La rabbia e il giro del corridoio magico

Benvenuti nel mio “corridoio magico” dal quale mi auguro uscirete cambiati grazie all’induzione e all’attivazione dell’energia inconscia che rivoluziona e riassetta i processi spontanei di autoguarigione ed evoluzione
Segreti e non misteri
di Alberto Di Pisa

Mafia e antimafia

Dovendo parlare di mafia ed antimafia non si può non andare con la mente al 10 gennaio 1987 allorquando Leonardo Sciascia rilasciò una intervista al Corriere della Sera parlando di professionisti dell’antimafia
Wanted
di Ludovico Gippetto

L’archeologia del “Do not cross” come tutela

Rubare nei siti archeologici è gravissimo. Un argomento molto caro all’archeologo Sebastiano Tusa, fermo sostenitore del principio del "Do not cross". Dove gli oggetti antichi vanno guardati ma non decontestualizzati rispetto all’ambiente di provenienza.
CapitaleMessina
di Gianfranco Salmeri

Dopo la pandemia non sarà mai come prima

Dopo una crisi così devastante come quella che stiamo superando, le cose non potranno tornare mai come prima, e non è neanche bene che ciò avvenga. Una riflessione sulla fase 2 dell'emergenza coronavirus di Gianfranco Salmeri.