24 Agosto 2019 - Ultimo aggiornamento alle 16.14
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sapori e tradizioni

Sabato 17 agosto

di Giusi Patti Holmes

A Castel di Lucio per la “Sagra du Cascavaddu”

La vostra Patti Holmes, sempre più golosa, immaginatela come un topino che si avventa sul formaggio, non poteva mancare a questo appuntamento per lei gustosissimo, la Sagra du Cascavaddu, che si svolge a Castel di Lucio, un luogo ricco di suggestioni.
Tra storia, origini e curiosità

di Giusi Patti Holmes

La Sicilia? Il paradiso della granita | LE RICETTE

La granita: una bontà paradisiaca, sicilianità allo stato puro, godimento dei sensi, rievocazione di una indimenticabile tradizione. Presente sia ne "Il Gattopardo" di Tomasi di Lampedusa, sia ne "Il Commissario Montalbano" di Andrea Camilleri.
Il 10 e l'11 agosto

di Giusi Patti Holmes

A Salemi la XV edizione de “La Sagra della Busiata”

Altro giro, altra tappa che ci vede diretti a Salemi dove, il 10 e l'11 agosto, si svolge la XV edizione "Sagra della Busiata". Com'è nostra abitudine, prima di assaporare questo straordinario cibo della tradizione, penetriamo tra le pieghe di uno dei Borghi più Belli D'Italia.
Bontà festose

di Giusi Patti Holmes

Cibi della tradizione: ecco i “babbaluci du Fistinu” | LE RICETTE

Più si avvicina il Festino di Santa Rosalia, più l'aria comincia a profumare di babbaluci. La festa più importante per i panormiti, devoti alla loro Santuzza, è inimmaginabile senza il Foro Italico trasformato in un tappeto colorato di bancarelle ricche di appetitoso cibo da strada, in cui troneggiano i succulenti “babbaluci”.
Dal 5 al 7 luglio

di Giusi Patti Holmes

Ad Acireale è tutto pronto per la “Sagra do trunzu di Aci”

Il nostro viaggio ci conduce ad Acireale per la "Sagra do trunzu di Aci" che, svolgendosi dal 5 al 7 luglio, nasce con lo scopo di far conoscere le tradizioni culinarie con alla base questo cavolo rapa coltivato da sempre negli orti di Acireale e delle località vicine, riconosciuto prodotto presidio slow food.
Dal 28 al 30 giugno

di Giusi Patti Holmes

A Marzamemi il Festival del Pesce azzurro | Il programma

Il nostro viaggio si dirige nella magica Sicilia orientale e, precisamente, nel suggestivo borgo marinaro di Marzamemi per il Festival del Pesce azzurro, organizzato dalla locale Pro Loco, che si svolgerà dal 28 al 30 giugno. D'altronde quale migliore data, visto che il 29 si celebra San Pietro, umile pescatore e fondamento della Chiesa di Roma?
LiberiNobili
di Laura Valenti

Le regole sono fatte per essere eseguite ma anche trasgredite

I piccoli devono, prima di tutto, acquisire la fiducia e la capacità di affidarsi, senza condizioni, ai genitori, anche se rimane un loro sacro e santo diritto essere resi consapevoli dei perché sì e no. I bambini non si trattano da idioti o con eccessive espressioni onomatopeiche, a meno che non si scherzi e giochi.
Wanted
di Ludovico Gippetto

“I vestiti nuovi” della dea di Morgantina

Il caso della famigerata dea di Morgantina, ritornata in Sicilia nel 2011 dopo una lunga trattativa con uno dei più grandi musei del pianeta: il J. Paul Getty Trust di Malibu, in California.
Rosso di sera
di Elio Sanfilippo

Il 25 aprile festa della libertà tra memoria e impegno

Anche quest’anno la ricorrenza del 25 aprile non è immune da polemiche insulse e pretestuose che puntano a delegittimare e a ridimensionare la portata storica di quel straordinario avvenimento che fu la Resistenza, quel grande movimento di popolo che restituì agli italiani la libertà e cancellò la vergognosa pagina del fascismo.