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Involtini di melanzane e la Sicilia è nel piatto [La ricetta]
La ricetta che vi proponiamo è tanto facile da fare, quanto da mangiare. La riportiamo fedelmente, sicuri, che la eleggerete…A Lercara Friddi per il Sicilia Street Food [Il programma]
A Lercara Friddi, comune del palermitano, dal 28 al 30 settembre, per il Sicilia Street Food, appuntamento goloso in cui…Tutti a Sortino per un fine settimana dolce come il miele | IL PROGRAMMA
In questo fine settimana, dal 28 al 30 settembre, la dolcezza sarà di casa se andrete a Sortino, cittadina barocca…Alla riscoperta dei Sapori Antichi Carlentinesi [Il Programma]
Una Sagra degli Antichi Sapori, già questo la lega a un dolce e fragrante passato, che ha per palcoscenico Carlentini,…A Valledolmo, i festeggiamenti in onore di Maria SS. della Purità e “La Sagra del Pomodoro Siccagno” [Il programma]
Per il weekend, che va dal 15 al 16 settembre, vi consigliamo la "Sagra del Pomodoro Siccagno" di Valledolmo, piccolo…A tavola con Papa Francesco
La vostra Patti Holmes, trasformata in Patti Chef, partendo dal libro: "A tavola con papa Francesco" di Roberto Alborghetti, vuole…Con la caponata, la Sicilia è in tavola | LA RICETTA
La caponata è uno dei piatti più rinomati della cucina siciliana, più facile da preparare di quanto si pensi. Diverse…Pasta col nero di seppia, una bontà con i sapori del mare e della terra [La ricetta]
Un sugo nero che scende sulla pasta come una colata lavica, una "Etna" da mangiare, invece, che da scalare; visione…Floresta si prepara all’edizione 2018 di Ottobrando
Una manifestazione che fa venire l'acquolina in bocca: "Ottobrando a Floresta". Tante le sagre con stand enogastronomici e spettacoli che…A Pollina per la “Sagra della Manna”. Il programma e le curiosità
A Pollina la "Sagra della Manna" che si svolge il 25 agosto e celebra il prodotto su cui si fonda…A Ciminna va in scena il “Cuddiruni Festival”
A circa 40 chilometri da Palermo si trova Ciminna, piccolo comune noto per una sua bontà culinaria "il Cudduruni" e…A Ispica per vivere “La Notte dei sapori” [Il Programma]
A Ispica per "La Notte dei sapori" in cui, oltre ai prodotti locali si potrà gustare il sesamo ispicese, utilizzato…Una gita a Petralia Sottana per “Chianu & Guastedda” [Il programma]
A Petralia Sottana un weekend tra cibo da strada locale, Artisti di strada, Tricot Street Art, visite guidate e tanto…Salsiccia in agrodolce di mamma Patti Holmes
Una salsa che affonda le sue radici in Persia e che, poi, attraverso gli arabi, è arrivata in Sicilia, diventando…Gli anelletti al forno e il pititto si apre
Una ricetta che rimanda alla tradizione siciliana e alle cucine, prima delle nonne e poi delle mamme. Questa, che appartiene…Dal 16 al 18 marzo Palagonia celebra la Fiera dell’Arancia
Una festa che celebra l'arancia rossa, il frutto che tanto ha contribuito e contribuisce all'economia del territorio.Frutta martorana, ecco le pasticcerie palermitane più gettonate
Con i suoi colori accesi, dal sapore raffinato ed inconfondibile, è uno dei dolci più caratteristici da acquistare per la…C’è il gusto unicorno o carbone con scaglie di cioccolato: ecco le nuove tendenze del gelato
La tendenza è sempre più verso i gelati naturali e in tutta Italia nascono gelaterie che puntano al gusto senza…
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